Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes is something which I have loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes is 7 crepes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes estimated approx 30 minutos.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Siguiendo lo aprendido en el taller de #buenospropositos he cambiado las espinacas por acelgas (hojas y troncos, todo!! en plan #lococinonolotiro) para hacer unos riquísimos crepes salados de un color verde precioso que se come con los ojos. Son muy fáciles, rápidos, ligeros y saludables. Dan mucho juego al poder rellenarlos de cualquier cosa que tengas a mano. No importa si no te gustan las acelgas... ¡¡Su sabor ni se nota!!
Ingredients and spices that need to be Get to make Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes:
- Masa
- 150 gr acelgas frescas
- 120 ml leche -yo uso 0% m.g.-
- 100 gr harina de espelta integral
- 3 huevos
- 1 pellizco sal
- Relleno a tu gusto, yo puse:
- 1 loncha salmón ahumado
- 1 loncha queso
- 1 aguacate pequeño
- 1 puñado brotes de alfalfa o los que tengas
- 1 puñado brotes tiernos
- unas hojas albahaca o hierbabuena
Instructions to make to make Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes
- Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso batidor y tritúralos hasta lograr una mezcla homogénea sin grumos. Yo lo hice con batidora y luego lo dejé en la nevera. Conviene que repose al menos quince minutos para que la masa coja consistencia, se nota luego mucho el buen resultado al preparar los crepes en la sartén, pero si no tienes tiempo también puedes prepararlos en el momento
- Calienta una sartén con un poquitín de aceite de oliva. Cuando esté muy caliente echa un cazo (tamaño de los de servir sopa) con la masa y mueve la sartén hacia todas partes para ayudar a que se reparta por la base
- Cuando se haya oscurecido y estén cuajados los bordes y por arriba, dale la vuelta cuidadosamente con una espátula y deja que se cocine un par de minutos por ese otro lado, hasta que menees la sartén y se despegue sola
- Ponla en un plato y rellénala, hay varias formas de doblarla. Yo la divido mentalmente en 4 partes y corto la mitad inferior con tijeras, como si quisieras cortarla en dos y te quedas a medias
- Luego en cada cuarto coloco un relleno: salmón, queso, aguacate y brotes de alfalfa, brotes tiernos y albahaca. La doblo sobre sí misma por ese cuarto y sigo doblándola sobre sí misma siguiendo las agujas del reloj, al estilo tortilla wrap hack. Al final queda como en las fotos. ¡Que lo disfrutes!
As your experience as well as self-confidence expands, you will find that you have much more natural control over your diet as well as adapt your diet regimen to your individual tastes in time. Whether you intend to serve a dish that utilizes less or more active ingredients or is a bit basically spicy, you can make straightforward adjustments to attain this goal. Simply put, begin making your recipes in a timely manner. As for fundamental cooking abilities for newbies you don't require to learn them however only if you understand some simple cooking techniques.
This isn't a complete guide to quick as well as easy lunch dishes yet its excellent something to chew on. Hopefully this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your household without doing too many heavy meals on your trip.
So that is going to wrap it up for this exceptional food How to Prepare Award-winning Crepes salados de acelgas con salmón, queso y brotes. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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